Novetats

L'Agència del Berguedà promocionarà la cuina del Berguedà els dies de la Patum en una food truck

dilluns, 12 juny, 2017

L’Associació d’Hostaleria i Turisme del Berguedà, amb la col·laboració de l’Agència de Desenvolupament del Berguedà,  promocionarà la Cuina del Berguedà aquesta Patum de 2017 i ho farà de la mà de quatre restaurants emblemàtics de la comarca i una Food Truck instal·lada al Passeig de la Indústria.

En aquest sentit, l’Agència de Desenvolupament del Berguedà i l’Associació d’Hostaleria i Turisme van veure l’oportunitat d’oferir una alternativa a l’oferta gastronòmica actual que posés més èmfasi ens els productes berguedans aprofitant aquests dies en els que la comarca s’obre al món.

Dues empreses de la Xarxa al Lluçanès, El Soler de N'Hug i Mas Terricabras, protagonistes a TV3 i RAC1

divendres, 2 juny, 2017

Moltes explotacions agràries del Lluçanès comencen a treballar en la cerca de la diversificació i millora de la qualitat dels seus productes, la venda directa i de proximitat i el tancament del cercle. Fruit d’aquest recerca, i del suport rebut pel Consorci del Lluçanès, membre de la Xarxa Productes de la Terra, dues explotacions agràries han estat entrevistades en diversos mitjans per la seva gestió singular de la producció i qualitat del productes. Us deixem els enllaços per tal que pugueu conèixer la seva experiència.

Tots els ens locals de la Xarxa Productes de la Terra participaran a "Benvinguts a Pagès 2017"

divendres, 2 juny, 2017

Catalunya es prepara per a viure de nou un gran cap de setmana de portes obertes. Gairebé 250 pagesos, ramaders i pescadors d’arreu de Catalunya oferiran visites gratuïtes a les seves explotacions els dies 3, 4 i 5 de juny, perquè la ciutadania pugui conèixer i tastar els productes cultivats, criats i pescats a casa nostra. Benvinguts a Pagès 2017.

Guia de recomanacions per esdevenir empresa agroalimentària visitable

dilluns, 29 maig, 2017

El Consorci de Turisme del Vallès Occidental, membre de la Xarxa Productes de la Terra, ha penjat a la seva pàgina web la “Guia de recomanacions per esdevenir una empresa agroalimentària visitable” que ha estat realitzada amb el suport de la consultora Raiels i amb l’assessorament de la Gerència de Salut Pública de la Diputació. 

Aquesta guia pretén oferir un conjunt de recomanacions i bones pràctiques per redactar un protocol intern de visites. Inclou recomanacions generals, de seguretat i mesures sanitàries, per a totes les empreses que vulguin acollir i programar visites a la seva empresa.

 

Convocada la IV edició del Premi Ruralapps 2017

dimecres, 24 maig, 2017

El termini per a la presentació de candidatures és fins el 16 d'agost de 2017.

Amb el Premi Ruralapps, el Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació vol impulsar el desenvolupament d’aplicacions mòbils que siguin d’utilitat per als sectors agrari, alimentari o rural, distingir les empreses que hagin desenvolupat les dues millors aplicacions mòbils funcionals i reconèixer els/les innovadors/es que hagin desenvolupat aplicacions mòbils orientades o que aportin solucions tecnològiques a la ciutadania o als professionals dels sectors agrari, alimentari i rural.

Producte destacat

Mató d'Ullastrell

Paciència i puresa en cada detall del procés d'elaboració

Elaborat amb llet de cabra, gustós, tendre i delicat, amb una textura incomparable és ideal per combinar amb amanides i postres. El mató artesanal d’Ullastrell, fet amb cura pels mestres artesans, ha obtingut un gran renom degut a la qualitat del producte. 

Xarxes