Xarxa Productes de la Terra

Novetats

Torna La Cuina del Bolet del Berguedà en un any que es preveu excel•lent per la collita

dimecres, 19 setembre, 2018

L’Associació d’Hostaleria i Turisme del Berguedà, juntament amb el suport de l’Àrea de Turisme  de l’Agència de Desenvolupament del Berguedà presenta la XVIII  campanya de la Cuina del Bolet del Berguedà. Enguany són 14 restaurants de la comarca del Berguedà els que hi participen. La campanya comença a mitjans de setembre i s’estén al llarg de l’octubre.

Producte destacat

Escarola perruqueta
De mida més petita que la resta d’escaroles, la varietat perruqueta presenta un color verd clar i un gust sorprenentment dolç. Les seves propietats la fan menys amarga i amb fulles més tendres. 

Xarxes