Històric de notícies

dijous, 5 maig, 2022

Un del 55 productes singulars de la Xarxa Productes de la Terra, la Maduixa del Maresme, està en el seu màxim esplendor i per donar-la a conèixer torna del 29 d'abril al 29 de maig, Temps de Maduixes, organitzat pel Consorci de Promoció Turística del Maresme. 

dijous, 5 maig, 2022

Els dies 5, 6, 7 i 8 de maig se celebrarà al Palau Sant Jordi de Barcelona la 28a edició de BioCultura, la fira de Productes Ecològics i Consum Responsable de referència. Allà hi podreu trobar, un any més, diferents empreses de la Xarxa Productes de la Terra que aposten pel producte local, de qualitat i de proximitat i que us convidem a visitar i conèixer.

dimecres, 27 abril, 2022

El sector agroalimentari es consolida com el més important de l’economia catalana, representant el 19% del PIB. En el seu conjunt, genera una facturació agregada de 43.088 M€ i ocupa a 177.031 treballadors. Segons els tres grans àmbits del sector, la indústria de l’alimentació i begudes ocupa a 90.500 persones en 4.253 empreses i genera un volum de negoci de 30.090 M€; el sector primari el formen 57.427 explotacions agrícoles i de pesca amb 55.022 treballadors; mentre que la indústria auxiliar està representada per 658 empreses amb 31.430 empleats.

dimecres, 27 abril, 2022

Els propers 2 i 3 de maig se celebrarà la XVI edició de la Trobada Gastronòmica organitzada pel CETT-UB i amb la col·laboració de la Diputació de Barcelona. En la Trobada Gastronòmica d’enguany es posarà l’enfocament en el desenvolupament sostenible, tant des de la dimensió mediambiental, com des de la sociocultural i l’econòmica. En aquest sentit, aquestes jornades busquen obrir el debat i reforçar el coneixement holístic de la gastronomia, on el foment de la innovació i l’humanisme seran els eixos vertebradors.

dimecres, 27 abril, 2022

El proper diumenge 1 de maig, com ja és tradició el primer diumenge de maig, Santa Creu de Jutglar (Olost) tornarà a gaudir de diferents activitats per celebrar la Fira de la Transhumància. Aquesta serà la primera que se celebrarà després de dos anys d’interrupció a causa de la Covid-19.

divendres, 22 abril, 2022

El passat mes de març, al Castell de Montesquiu va tenir lloc la primera sjornada formativa sobre ramaderia extensiva que s’organitza en el marc de BCN Smart Rural. Concretament, s’hi van explorar les noves oportunitats que s’estan generant en el sector.

dijous, 21 abril, 2022

Santa Eulàlia acull parades de productes de proximitat i el mercat del planter. La dotzena edició d’aquesta fira del planter. Com cada any, ja es poden fer les comandes de planter online, a través de la pàgina web de Llavors Orientals, per tal de recollir el producte el dia de la fira sense cues ni esperes.
 

dijous, 21 abril, 2022

Del 22 d’abril al 8 de maig, emmarcat al Temps d’Espàrrecs, Gavà viurà de nou el GastroGavà, aquest any en dos formats: directament als restaurants participants (a la carta), del 22 d’abril al 8 de maig, i a l’espai gastronòmic de la Fira, el cap de setmana del 29 d’abril a l’1 de maig.

dimecres, 13 abril, 2022

Els olis d’oliva del Bages mantenen el seu alt nivell, malgrat les condicions meteorològiques adverses que van afectar la collita de l’any 2021, marcada per una destacada sequera. Aquests són les principals conclusions del segon estudi sobre els olis del Bages elaborat per l’IRTA (Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries) per encàrrec de la Taula de l’Oli del Bages, organisme que agrupa els productors del territori i que està liderada pel Consell Comarcal del Bages. L’estudi compta amb el suport de la Xarxa de Productes de la Terra de la Diputació de Barcelona i s’ha centrat en analitzar els olis de la comarca fets amb les varietats autòctones Corbella i Verdal Manresa.

dijous, 7 abril, 2022

Aprofita aquesta Setmana Santa per descobrir i tastar les dues rutes agroalimentàries que proposa el Consorci del Lluçanès per descobrir l’origen dels aliments, del territori i dels productors que els elaboren.

dimecres, 6 abril, 2022

Del 8 al 10 d'abril Vic torna a celebrar el tradicional Mercat del Ram amb una extensa programació  d’activitats relacionades amb el sector agroramader i amb múltiples propostes lúdiques i comercials.

dimecres, 6 abril, 2022

En el marc del mercat del Ram, els propers 6 i 7 d’abril se celebrarà a Vic el Congrés BIT, el congrés de referència a Catalunya de la Bioeconomia, Innovació i Tecnologia, on es podran conèixer les tendències, innovacions i projectes empresarials entorn la bioeconomia.

dijous, 31 març, 2022

El festival d’emprenedors i artesans gastronòmics de Barcelona torna als jardins del TNC després d’una pausa de dos anys.

dijous, 31 març, 2022

La Garriga es converteix durant tres dies en un autèntic espai temàtic per passejar, comprar i participar en un ampli programa d’activitats. Els dies 1, 2 i 3 d’abril, la plaça de l’Església s’omplirà de gastronomia local entorn al producte emblemàtic de la Garriga: la botifarra. Durant tot el cap de setmana es podrà gaudir d’activitats, demostracions, tallers i degustacions. La cuinera i activista gastronòmica participarà en una sessió de debat entorn als orígens de la cuina catalana, la tradicional matança del porc i la botifarra de la Garriga.

dimarts, 29 març, 2022

La Gerència de Serveis de Comerç de la Diputació de Barcelona, mitjançant el programa Xarxa Productes de la Terrael Consell Comarcal del Vallès Oriental i l’Ajuntament de Granollers, us ofereixen la possibilitat de participar com a expositors a la Mostra temàtica d’alimentació sostenible MENJAR BÉ en la Fira d’Economia Verda i Circular que es celebrarà a Granollers, del 27 al 29 de maig d'aquest any 2022. 

dijous, 24 març, 2022

La perla verda dona la benvinguda a la primavera al Maresme. Apunta't a les visites guiades als horts, deixa't sorprendre amb la cuina creativa i tradicional dels restaurants de la comarca i descarrega't el receptari per fer del pèsol l'ingredient estrella dels teus plats.

dimecres, 23 març, 2022

Del 17 de març al 18 d’abril torna un dels esdeveniments més esperats i suculents del Baix Llobregat, el Març Gastronòmic. Organitzat per l’Ajuntament del Prat amb el suport de l’Associació de Gastronomia i Turisme (AGT), arriba a una tretzena edició amb la qual s’espera superar l’èxit dels anys anteriors, en què els restaurants participants van arribar a servir més de 5.000 menús.

dimarts, 22 març, 2022

Amb l’objectiu de preservar i enfortir el teixit empresarial de productes alimentaris locals i de qualitat de la província de Barcelona, la Diputació de Barcelona impulsa la Xarxa de Productes de la Terra, que aglutina 12 ens locals d’àmbit supramunicipal i empreses productores d’aliments amb trets singulars propis de la província. El cens de les empreses adherides a la Xarxa de Productes de la Terra ha crescut un 23% des de 2016 fins arribar a les 1.335 empreses inscrites, un augment que confirma l’interès creixent pels productes alimentaris de proximitat.

dimarts, 22 març, 2022

Amb l’arribada del bon temps i els raigs de sol que comencen a escalfar els dies, la primavera ens convida a sortir a passejar i passar més estones a l’aire lliure. El canvi d’estació, però, també es deixa notar al nostre rebost. De mica en mica, canviarem els productes d’hivern per iniciar la transició a uns productes de colors vius i sabors més dolços. I si ens guiem pels colors, hi trobem dos protagonistes: el vermell i el verd. Vols descobrir com omplir la primavera de sabors singulars?

dijous, 17 març, 2022

La Festa de la Carxofa del Prat és l'acte principal de tot un mes dedicat a aquesta verdura. A part de ser boníssima, és un dels 55 productes singulars de la Xarxa Productes de la Terra i un dels productes estrella del Parc Agrari del Baix Llobregat. No et perdis aquest mes per tastar-la i gaudir-la!