En el marc de la Fira de l'Hostal del Vilar i amb el propòsit de posar en contacte a forners i pagesos, el proper divendres 28 de setembre al matí organitzem el primer MERCAT DEL BLAT FORMENT. Amb aquest mercat, es proposa que els pagesos locals puguin vendre les varietats antigues de blat que han conreat a forners i restauradors.
Aquest any s’han conreat blat forment i xeixa i ja disposem de la collita; en el mercat hi haurà blat forment escairat i farina de blat forment i xeixa amb sacs de 40 kg per a que els restauradors i forners que hi estiguin interessats puguin fer la seva compra.
Informació completa: producteslocals.llucanes.cat [4]
Enllaços:
[1] https://xarxaproductesdelaterra.diba.cat/
[2] https://xarxaproductesdelaterra.diba.cat/events/2012/09/28/i-mercat-del-blat-forment
[3] http://maps.google.com/maps?f=q&source=s_q&geocode=&q=Hostal del Vilar, Sant Agustí de Lluçanès&ie=UTF8&z=16
[4] http://producteslocals.llucanes.cat
[5] https://xarxaproductesdelaterra.diba.cat/sites/xarxaproductesdelaterra.diba.cat/files/sites/productesdelaterra.diba.cat/files/blat_forment_fitxa.pdf
[6] https://xarxaproductesdelaterra.diba.cat/node/377
