Xarxa Productes de la Terra

Novetats

L’AMB presenta l’estudi “Oportunitats per a un sistema agroalimentari innovador”

dimecres, 12 desembre, 2018

L’estudi, elaborat pel Laboratori d’Ecoinnovació, té com a objectiu dmostrar el potencial de l’ecoinnovació així com impulsar l’acció pel canvi cap a una economia sostenible que generi valor social, ambiental i econòmic. Els mètodes de producció agrària més eficients, el desenvolupament de productes alimentaris amb menor impacte ambiental o la lliuta contra el malbaratament alimentari i en general els esforços en economia circular a diferents nivells demostren que l’activitat agroalimentària és compatible amb un desenvolupament sostenible.

Dues empreses de la Xarxa a l’Anoia col·laboren per oferir un lot de Nadal a partir de la participació al programa Incoanoia del CC Anoia

dimecres, 12 desembre, 2018

Es tracta per una banda de l’empresa Caves Bohigas, de vins i caves, un celler elaborador de vins i caves amb més de vuit segles d’història. Està situat en un enclavament privilegiat de la conca de l’Anoia, a Òdena, concretament, a les caves i vinyes de Can Macià, amb més de 35 hectàrees de vinya i 200 d’extensió, entre vinyes, camps de cereals i boscos.

Arriba el segon Mercat de la Terra a Barcelona, impulsat per Slow Food, al barri d’Horta

dimecres, 12 desembre, 2018

El proper dissabte 15 de Desembre Slow Food Barcelona inaugurarà el seu segon Mercat de la Terra a la ciutat, aquest cop a la Plaça de Bacardí al barri d’Horta de Barcelona. A partir del 19 de Gener, el mercat es celebrarà quinzenalment el primer i el tercer dissabte de cada mes entre les 10h i les 16h. Estarà format per una quinzena de productors que oferiran una opció de compra sostenible i directe de productor als veïns i veïnes.

Dues empreses formatgeres de la Xarxa a Osona i al Lluçanès, premiades al World Cheese Awards 2018

dimecres, 12 desembre, 2018
  • El formatge madurat de cabra ecològic de Mas El Garet de Tona (Osona), reconegut com el 6è millor del món amb la medalla súper or.
  • La formatgeria Betara d'Olost (Lluçanès) s'ha emportat un total de 7 medalles
  • A la cita, celebrada a Noruega, s'hi van presntar 3.472 formatges de tot el món avaluats per més de 230 experts de 29 països

Jornada “Menjadors escolars ecològics o agroecologia escolar?” (Barcelona, 13 de desembre)

dilluns, 10 desembre, 2018

Actualment a Catalunya existeix un creixent volum d’experiències de menjadors escolars ecològics, uns projectes que aposten per la millora de la nutrició infantil i per la sostenibilitat ambiental i social, sovint acompanyades d’innovadores iniciatives pedagògiques en uns espais i temps tradicionalment no docents, com el pati o el menjador.

Producte destacat

Galls del Penedès
Gall del Penedès
De carn ferma i de color més fosc que l’habitual, el gall del Penedès es cria en plena llibertat durant onze setmanes, amb una alimentació natural rica en gra, fet que potencia el sabor de la seva carn.

Xarxes

Xarxa Productes de la Terra