Xarxa Productes de la Terra

Novetats

Productors del Berguedà i la Fundació Pro Disminuïts Psíquics ofereixen lots de Nadal amb productes locals

dijous, 1 desembre, 2022

Productors del Berguedà i la Fundació Pro Disminuïts Psíquics del Berguedà han unit esforços per vendre lots de Nadal amb productes de la comarca. Es tracta de productes de proximitat d'una quinzena de productors del Berguedà i de la Xarxa Productes de la Terra, com Casa Enfruns, Peu de Roques, L’Escairador, Cervesa Grenyut, Cal Pauet, La Rocatova, La Cooperativa Agrobotiga, Formatgeria Tiraval, Salt del Colom, Bauma de les Deveses, Mel de l’Avi Joan, El Soler de Preixana, Cal Serrador, Ous Dachs, o La Parada d’Olvan, i que tenen productes de tot tipus: embotits, formatges, mel, cervesa, blat de moro escairat i ous, entre d'altres.

Es posa en marxa la Llei catalana de prevenció de pèrdues i malbaratament alimentari

dijous, 1 desembre, 2022

El Parlament de Catalunya va aprovar el 4 de març de 2020 la Llei catalana de prevenció de pèrdues i malbaratament alimentari amb l’objectiu de reduir a la meitat els residus les pèrdues i el malbaratament a la meitat per 2030. Per aconseguir-ho, la llei comprèn totes les etapes de la cadena alimentària, amb una visió transversal i multiactor, i prioritza la prevenció en origen respecte a la redistribució d’excedents. Al llarg del 2023, està previst que les regulacions pertinents s’aprovin i es posi en marxa el desplegament de la normativa.

Més de 4.000 assistents a la primera Festa Arrels

dimarts, 29 novembre, 2022

El 19 de novembre es va celebrar la primera Festa Arrels que va comptar amb 4.000 assistents i prop de 50 artesans alimentaris, la majoria del Mercat Arrels però també de la Xarxa Productes de la Terra i de la DO Empordà. Aquests productors i elaboradors han tingut parada en una jornada festiva en què es va combinar el mercat de pagès amb xerrades, tastos, activitats infantils i música.

Producte destacat

De color vermell intens, amb un gust molt dolç i un punt d’acidesa, una textura carnosa i una aroma agradable. La maduixa del Maresme, degut al microclima i l’orografia de la zona muntanyosa de la comarca, compta amb una qualitat envejable. 

Facebook

Instagram

Instagram