Cuina Vallès organitza aquest dissabte una mongetada popular (amb mongeta del ganxet) al Mercat Ecològic a Sant Quirze del Vallès (Vallès Occidental)

Sant Quirze del Vallès acollirà aquest dissabte, 3 de març, una mongetada popular organitzada pel col·lectiu de cuiners Cuina Vallès, amb el suport del Consorci de Turisme del Vallès Occidental , membre de la Xarxa Productes de la terra  [2] i l’Ajuntament de Sant Quirze del Vallès. L’àpat, obert a tothom i gratuït, es celebrarà en l’entorn del Mercat Ecològic [3], amb l’objectiu d’apropar a la ciutadania la cultura culinària i els productes ecològics i de la terra com la mongeta del ganxet.

L’esmorzar de forquilla es servirà a partir de les10:30 hores del matí. Prèviament, els cuiners de Cuina Vallès hauran preparat més de 30 quilos de Mongeta del Ganxet que s’utilitzaran per repartir les racions, acompanyades de botifarra i porrons de vi. Tot plegat es podrà degustar a la Rambla de Lluís Companys, davant del Parc de les Morisques .