La Xarxa Productes de la Terra organitzarà diferents activitats en el marc del Fòrum Gastronòmic de Barcelona (del 20 al 23 d'octubre)

La Xarxa Productes de la Terra impulsada per la Diputació de Barcelona participarà al Fòrum Gastronòmic de Barcelona (Fira Gran Via 2 de Barcelona), un esdeveniment de referència internacional en el sector gastronòmic, del 20 al 23 d'octubre.

Acte de reconeixement a les empreses centenàries de la Xarxa

En aquest acte hi estan convocades les empreses de la Xarxa que tenen més de cent anys de trajectòria. Se'ls lliurarà un reconeixement a la seva trajectòria.
L'acte se celebrarà el dimarts 21 a les 15.30h. a l'auditori del primer pis del Pavelló 1 de la Fira Gran Via 2 i cal comptar amb invitació per assistir-hi.
 
                                                   PROGRAMA

15.30h - Presentació de l'acte, per part del diputat de Promoció Econòmica i Ocupació de la Diputació de Barcelona, Sr. Joan Roca
15.45h - Ponència d'Oriol Amat, catedràtic d'Economia Financera i Comptabilitat de la Universitat Pompeu Fabra
16.15h - Intervenció de representants de Casa Graupera i Pastes Sanmartí, com a portaveus de les empreses
16.30h - Intervenció dels cuiners:

Nandu Jubany del restaurant Can Jubany
Joan Roca, del restaurant El Celler de Can Roca

16.45h - Lliurament dels diplomes per part dels representants polítics, cuiners i l'organitzador del Fòrum Gastronòmic, Sr. Pep Palau
16.55h - Cloenda per part de Ferran Civil, vicepresident primer de la Diputació de Barcelona
 
 
Espai de degustacions i tastos 

Al costat d'aquests 24 stands, hi haurà un espai de degustacions i tastos, coordinat i dinamitzat per la Gerència de Turisme de la Diputació, amb activitats tots els dies.

En aquestes activitats hi participaran algunes de les empreses que estan presents a l'espai Xarxa Productes de la Terra del Fòrum amb un estand i alguns dels col·lectius de cuina de la província.

Alguns exemples són:

Showcooking i demostració de la Cuina de tardor del Vallès
Presentació i tast d'oli Palomar collita 2014-15
Showcooking i degustació de productes d'Osona Terra
Presentació i tast de raviolis ecològics de calçots amb romesco
          

Trobada d'associacions d'empreses de la Xarxa

Per primera vegada organitzem un acte en el marc de la Xarxa en què es trobaran les associacions d'empreses de la Xarxa. L'acte tindrà lloc a la sala 1.2 del primer pis del Pavelló 1 de la Fira Gran Via 2, a les 10h el dimarts 21 d'octubre.

- Obrirà l'acte la Sr. Rosa Serra, coordinadora de l'Àrea de Desenvolupament Econòmic Local

- Dinamitzarà l'acte el Sr. Josep Alberti, consultor expert en networking

- Hi ha prevista l'assistència de 10 associacions d'empreses.