El Consell Comarcal del Maresme, dins les activitats de la Xarxa de Productes de la Terra, durà a terme una formació específica per als membres del Cens de Productors de la Xarxa de Productes de la Terra al Maresme.
Les sessions permetrà als assistents:
Segons s'estableix al capítol XII de l'annex II del Reglament (CE) 852/2004, les empreses del sector alimentari han de garantir la supervisió i la instrucció o formació dels manipuladors en qüestions d'higiene alimentària segons la seva activitat laboral. El titular haurà d'elaborar i aplicar un pla de formació i capacitació del personal en seguretat alimentària.
Aquests cursos van adreçats a tots els professionals que intervenen, participen o estan en contacte amb els aliments en algun dels processos de la cadena alimentària (preparació, fabricació, transformació, elaboració, envasat, emmagatzematge, transport, distribució, manipulació...)
6 de març de 2014: Curs de seguretat alimentària bàsica (manipuladors d'aliments)
27 de març de 2014: Curs sobre autocontrols sanitaris i alimentaris de les empreses
Emplenar el formulari que trobareu CLICANT AQUÍ [4]
Xarxa de Productes de la Terra-Maresme (Jaume Gomis)
Consell Comarcal del Maresme
Tel. 93 741 16 16 ext. 410
Correu electrònic: jaume.gomis@ccmaresme.cat [5]
Enllaços:
[1] https://xarxaproductesdelaterra.diba.cat/
[2] https://xarxaproductesdelaterra.diba.cat/groups/49
[3] http://maps.google.com/maps?f=q&source=s_q&geocode=&q=CONSELL COMARCAL DEL MARESME Pl. Miquel Biada, 1 08301 MATARÓ, Mataró&ie=UTF8&z=16
[4] http://www.ccmaresme.cat/formulari.php?id=10154
[5] mailto:jaume.gomis@ccmaresme.cat
[6] https://xarxaproductesdelaterra.diba.cat/node/598