A partir d'ara els restaurants del Maresme utilitzin productes de proximitat per a l'elaboració dels seus plats i menús es podran identificar amb el distintiu "Aquí servim productes de la terra Maresme" que concedeix el Consell Comarcal del Maresme, membre de la Xarxa Productes de la terra [2]impulsada per la Diputació de Barcelona, com a marca de qualitat i d'implicació de l'establiment amb el territori. La iniciativa, a la qual ja s'hi han sumat 19 restaurants, vol promocionar la gastronomia i la producció alimentària de qualitat del Maresme durant tot l'any.
Amb aquest objectiu, el projecte comarcal "Productes de la terra Maresme [3]", que compta amb el suport de la Diputació, ha creat un distintiu que permet als restauradors que acrediten la compra de productes alimentaris maresmencs identificar-se de cara als seus clients, com a establiment compromés amb la qualitat, amb el producte comarcal i amb el medi ambient. Aquest distintiu té una validesa d'un any i es concedeix després de comprovar que els establiments compleixen els requisits establerts al Reglament [4] .
Fins el moment, hi ha 19 restaurants acreditats i el Consell Comarcal està estudiant altres sol·licituds rebudes.
 |
RESTAURANTS "Aquí servim productes de la terra Maresme" |
|
ARGENTONA |
Sant Jaume [5] |
|
CABRERA DE MAR |
Clasic [7] |
|
CABRILS |
Cal Gras [8] Xeflis [9] |
|
CALELLA |
El Pla dels Encants [10] |
|
CANET DE MAR |
El Parador de Canet [11] |
|
DOSRIUS |
Can Terrades del Molí [12] |
|
MALGRAT DE MAR |
SIS-b [13] |
|
MATARÓ |
El Nou Cents [14] La Treva [15] |
|
MONTGAT |
Fonda Marina [16] |
|
PALAFOLLS |
restaurant Sumac [17] |
|
PINEDA DE MAR |
Cal Pani [18] |
|
PREMIÀ DE DALT |
|
|
TIANA |
Restaurant Can Roca [21] |
|
TORDERA |
|
|
VILASSAR DE MAR |
Casa Juan [23] |
Enllaços:
[1] https://xarxaproductesdelaterra.diba.cat/
[2] http://productesdelaterra.diba.cat
[3] http://www.ccmaresme.cat/area.php?id=125
[4] http://www.ccmaresme.cat/document.php?id=8598
[5] http://www.ccmaresme.cat/document.php?id=8886
[6] http://www.ccmaresme.cat/document.php?id=8883
[7] http://www.ccmaresme.cat/document.php?id=8806
[8] http://www.ccmaresme.cat/document.php?id=8884
[9] http://www.ccmaresme.cat/document.php?id=8804
[10] http://www.ccmaresme.cat/document.php?id=8805
[11] http://www.ccmaresme.cat/document.php?id=8878
[12] http://www.ccmaresme.cat/document.php?id=8889
[13] http://www.ccmaresme.cat/document.php?id=8873
[14] http://www.ccmaresme.cat/document.php?id=8875
[15] http://www.ccmaresme.cat/document.php?id=8877
[16] http://www.ccmaresme.cat/document.php?id=8876
[17] http://www.ccmaresme.cat/document.php?id=8882
[18] http://www.ccmaresme.cat/document.php?id=8890
[19] http://www.ccmaresme.cat/document.php?id=8879
[20] http://www.ccmaresme.cat/document.php?id=8881
[21] http://www.ccmaresme.cat/document.php?id=8880
[22] http://www.ccmaresme.cat/document.php?id=8807
[23] http://www.ccmaresme.cat/document.php?id=8874
[24] https://xarxaproductesdelaterra.diba.cat/node/337