Els restaurants que comprin a productors del Maresme s'identificaran amb el distintiu "Aquí servim productes de la terra Maresme"
A partir d'ara els restaurants del Maresme utilitzin productes de proximitat per a l'elaboració dels seus plats i menús es podran identificar amb el distintiu "Aquí servim productes de la terra Maresme" que concedeix el Consell Comarcal del Maresme, membre de la Xarxa Productes de la terra impulsada per la Diputació de Barcelona, com a marca de qualitat i d'implicació de l'establiment amb el territori. La iniciativa, a la qual ja s'hi han sumat 19 restaurants, vol promocionar la gastronomia i la producció alimentària de qualitat del Maresme durant tot l'any.
Amb aquest objectiu, el projecte comarcal "Productes de la terra Maresme", que compta amb el suport de la Diputació, ha creat un distintiu que permet als restauradors que acrediten la compra de productes alimentaris maresmencs identificar-se de cara als seus clients, com a establiment compromés amb la qualitat, amb el producte comarcal i amb el medi ambient. Aquest distintiu té una validesa d'un any i es concedeix després de comprovar que els establiments compleixen els requisits establerts al Reglament .
Fins el moment, hi ha 19 restaurants acreditats i el Consell Comarcal està estudiant altres sol·licituds rebudes.
RESTAURANTS "Aquí servim productes de la terra Maresme" |
|
ARGENTONA |
Sant Jaume |
CABRERA DE MAR |
|
CABRILS |
|
CALELLA |
|
CANET DE MAR |
El Parador de Canet |
DOSRIUS |
Can Terrades del Molí |
MALGRAT DE MAR |
SIS-b |
MATARÓ |
|
MONTGAT |
Fonda Marina |
PALAFOLLS |
restaurant Sumac |
PINEDA DE MAR |
|
PREMIÀ DE DALT |
|
TIANA |
|
TORDERA |
|
VILASSAR DE MAR |
Casa Juan |