Erre de Vic [2], empresa que participa a les activitats impulsades pel Consell Comarcal d'Osona en el marc de la Xarxa Productes de la terra [3], impulsada per la Diputació de Barcelona, presentarà Pastassana, la primera pasta fresca també apta per a celíacs, en el marc del II Saló de Productes i Serveis per a Al·lèrgies i Intoleràncies Alimentàries, Salaia [4], que se celebrarà al Palau de Congressos de Madrid del 14 al 16 de juny. A banda de la pasta fresca, l'empresa hi mostrarà també els seus productes carnis sense al·lèrgens, com el pernil cuit curat, les textures de pernil cuit amb fruites o el frankfurt saludable. Erre de Vic oferirà, el 15 de juny a les 5 de la tarda, la xerrada "La pasta fresca en el marc d'una alimentació equilibrada" (veure el programa de Salaia [5]).
Enllaços:
[1] https://xarxaproductesdelaterra.diba.cat/
[2] http://www.extrapernil.com/index.html
[3] http://productesdelaterra.diba.cat
[4] http://ss14.gmsend.com/sendlink.asp?HitID=1339055321642&StID=12189&SID=7&NID=165396&EmID=18471488&Link=aHR0cDovL3d3dy5zYWxhaWEuY29tLw%3D%3D&token=484197dc00dc4dc8351f35f397bcd2974ecae72e
[5] http://ss14.gmsend.com/sendlink.asp?HitID=1339055321642&StID=12189&SID=7&NID=165396&EmID=18471488&Link=aHR0cDovL3d3dy5zYWxhaWEuY29tL3BkZnMvUFJPR1JBTUElMjBERSUyMEFDVElWSURBREVTJTIwU0FMQUlBJTIwMjAxMi5wZGY%3D&token=484197dc00dc4dc8351f35f397bcd2974ecae72e
[6] https://xarxaproductesdelaterra.diba.cat/node/345