Xarxa Productes de la terra

Erre de Vic, empresa que participa a les activitats impulsades pel Consell Comarcal d'Osona en el marc de la Xarxa Productes de la terra, impulsada per la Diputació de Barcelona,  presentarà Pastassana, la primera pasta fresca també apta per a celíacs, en el marc del II Saló de Productes i Serveis per a Al·lèrgies i Intoleràncies Alimentàries, Salaia, que se celebrarà al Palau de Congressos de Madrid del 14 al 16 de juny. A banda de la pasta fresca, l'empresa hi mostrarà també els seus productes carnis sense al·lèrgens, com el pernil cuit curat, les textures de pernil cuit amb fruites o el frankfurt saludable. Erre de Vic oferirà, el 15 de juny a les 5 de la tarda, la xerrada "La pasta fresca en el marc d'una alimentació equilibrada" (veure el programa de Salaia).