ES PRESENTA LA GUIA GASTRONÒMICA DEL MARESME - CARME RUSCALLEDA CONVIDA A DEIXAR-SE SEDUIR PEL PRODUCTES ALIMENTARIS MARESMENCS

La restauradora Carme Ruscalleda, el president del Consorci de Turisme Jaume Borrell i el diputat de Turisme de la Diputació de Barcelona Ramon Riera han presentat la Guia Gastronòmica del Maresme [3], una publicació que recull els productes alimentaris de mar, de muntanya i d'horta que han situat la nostra comarca com a referent de la bona cuina i del bon menjar. Carme Ruscalleda ha convidat tothom a redescobrir els sabors tradicionals i a deixar-se seduir pels sabors dels productes de temporada de proximitat.
En total se n'han editat 5.000 exemplars (2.500 en català i 2.500 en castellà) que es distribuiran per les oficines de turisme, els ajuntaments, els restaurants implicats en el projecte "Aquí servim productes de la terra Maresme [4]", els productors inclosos en el cens de productors [5] de proximitat, el Palau Robert.... També es podrà consultar a la xarxa de biblioteques i als webs del Consorci de Turisme i del Consell Comarcal del Maresme.