Fòrum

Anna Maria Tengo del Restaurant Can Major i presidenta de CuinaVO, nomenada a millor Cuiner de l'Any

Al Fòrum Gastronòmic de Barcelona 2014 que es celebra del 20 al 23 d’octubre, està previst atorgar el premi al millor Cuiner de l’Any.

Els cinc candidats són joves cuiners que representen la nova cuina catalana i que destaquen per la utilització de productes de proximitat, el respecte a la terra i la relació amb el productor. El premi Cuiner de l'Any vol reconèixer i donar a conèixer els professionals de la cuina que s'esforcen a fer difusió d'aquests valors.