Aquesta setmana en Gerard Depardieu i el xef francès Laureant Audiot, han compartit taula amb en Pep Salsetes i productors de varietats recuperades a Gallecs. Han pogut degustar diversos plats elaborats amb productes de varietats recuperades com la farina d’espelta de Gallecs o els tomàquets de varietats recuperades i va conèixer com es treballa per la recuperació d’aquestes varietats.
