Inici
Calendari
Presentació 'A taula amb Km 0. Guia de Restaurants Km 0 Slow Food de Catalunya 2012'
Calendari
Presentació 'A taula amb Km 0. Guia de Restaurants Km 0 Slow Food de Catalunya 2012'
Presentació 'A taula amb Km 0. Guia de Restaurants Km 0 Slow Food de Catalunya 2012'
Publicat per Membre inactiu el 04/05/2012 - 08:53 | Última modificació: 04/05/2012 - 08:54
Públic al qual s'adreça:
Professionals de la restauració
dissabte
05
17:30h
mai 2012
El proper dissabte 5 de maig es presenta a la Fira Biocultura la nova Guia de restaurants Km 0 a Biocultura.
Es parlarà dels secrets de la guía, de com s’han establert els criteris, de què cal per ser un restaurant km 0, de quins problemes encaren els restauradors km 0 en aquest context de crisi i quin és el futur d’aquesta eina que uneix a tots els restauradors catalans Km 0. També es respondrà a tots els dubtes i preguntes que sorgeixen del públic.
- 1799 lectures
