Guia

Notícia

La Gerència de Salut Pública de la Diputació de Barcelona presenta el nou receptari d'hivern

Publicat per Manuel Ripoll Rajadell el 11/01/2013 - 14:19

Amb el fred, el cos ens demana calor també a l'hora de preparar els àpats. Per això, a l'hivern ve més de gust menjar plats de cullera, com les sopes, potatges o estofats que, malgrat que són més energètics no per això deixen de ser saludables.

Notícia

S'edita una nova guia d'interpretació de la normativa europea de producció agrària ecològica

Publicat per Manuel Ripoll Rajadell el 10/01/2013 - 13:56
El marc normatiu que regula la producció agroalimentària ecològica en tota la Unió Europea (UE) està establert pel Reglament (CE) 834/2007 del Consell, de 28 de juny de 2007, sobre producció i etiquetatge dels productes ecològics.
Notícia

Nova ‘Guia online d’operadors de la producció agrària ecològica de Catalunya’, confeccionada pel CCPAE

Publicat per Manuel Ripoll Rajadell el 03/01/2013 - 13:22

El Consell Català de la Producció Agrària Ecològica de Catalunya (CCPAE) ha presentat la nova Guia d'

Notícia

Web 'Comunidad quesera' amb més de 1.000' formatges de l'Estat espanyol

Publicat per Membre inactiu el 15/05/2012 - 09:15

Us donem a conèixer la pàgina web Comunidad quesera, amb més de 1.000 referències de formatges de l'Estat espanyol, amb georferenciació, i amb presència també d'empreses de territoris de la provínicia de Barcelona, participants a les accions de la Xarxa Productes de la terra.

Notícia

Dimarts 17 d'abril es presenta la Guia Parc a Taula 2012

Publicat per Membre inactiu el 10/04/2012 - 13:24

Dimarts 17 d'abril, a les 10:30 del matí al Pati Manning (Carrer Montalegre, 5 de Barcelona), tindrà lloc a Barcelona la presentació oficial de la Guia Parc a Taula 2012, un recull dels 155 restaurants, allotjaments, cellers, establiments, elaboradors i productors que enguany participen en el programa Parc a Taula, membre de la Xarxa Productes de la terra, un programa de desenvolupament econòmic als parcs naturals de la província de Barcelona.

Notícia

Guia de productes i artesania alimentària de l'Anoia

Publicat per Laia Costa el 03/11/2011 - 14:43

Sota el lema: l'Anoia, del Camp a la Taula és volen donar a conèixer i potenciar els productes del territor.

S'ha editat un catàleg digital on es poden trobar els Cavallets de Sant Antoni, la llonganissa de senglar, el prèssec de la Fortesa, el pa de l'Anoia, el cigronet o el vi de mel entre d'altres molts productes.

Aquí podeu consultar el catàleg i descobrir el recull de productes propis de la comarca, amb una breu descripció de les seves característiques, qui és l'elaborar, on es pot comprar, et

2
Membre inactiu
Membre inactiu
Notícia

El web dels productes naturals del Rebost del Bages

Publicat per Membre inactiu el 06/10/2011 - 12:42

Ja fa més de 5 mesos que des del Rebost del Bages vam iniciar la catalogació dels productes del Bages, procurant establir uns criteris que es basaven en, principalment, incloure-hi només productes locals elaborats i/o produïts a la comarca. El resultat d'aquesta catalogació ha estat la creació de la nostra pàgina web que us convidem a visitar i a on podreu trobar fotos, descripcions i punts de venda dels productes.

Salut!

Gabriel Lacruz 

Notícia

Primera guia de restaurants catalans "slow food"

Publicat per Guillem Miralles el 14/09/2011 - 12:24

L'"slow food" és una nova filosofia gastronòmica que cada cop té més seguidors a Catalunya. Els restaurants que s'hi apunten es comprometen a cuinar només amb productes ecològics i de proximitat. Aquest dimarts s'ha presentat, al Mercat de la Boqueria de Barcelona, la primera guia de restaurants amb el distintiu "Quilòmetre zero", que els identifica com a seguidors de l'"slow food". De moment, són 24, i el primer va néixer al Raval.

http://www.tv3.cat/3alacarta/#/videos/3685810