Comercialització

El Cedricat edita el 'Manual de producció de llavors i planter d'hortícoles'

En el marc de la Fira Biocultura, el passat diumenge 6 de maig, es va presentar el Manual de producció ecològica de llavors i planter d'hortícoles, publicat pel  CEDRICAT amb la col·laboració de l’ERA (Espai de Recursos Agroecològics), en el marc del projecte

Fires de Sant Ponç (11 i 12 de maig) a Ciutat Vella, Sarrià i Poble-Sec (Barcelona)

L'origen de la Fira de Sant Ponç es remunta a segles enrere, quan se celebrava a la primavera, però al XVI es va fer coincidir amb el dia de Sant Ponç, que és el patró dels herbolaris.

A Barcelona cada 11 de maig se segueix amb aquesta tradició.

Cap de setmana de portes obertes a les granges de l'Haute Garonne (França, 12 i 13 de maig)

El cap de setmana 12 i 13 de maig  se celebra a les granges de la regió de l'Haute Garonne una jornada de portes obertes, a través de la qual qualsevol visitant pot conèixer el procés de producció de diferents productes alimentaris locals i de qualitat de la zona, degustar-los i consumir-los.

Programa 'Biotecnologia i ètica', dins Centenari ESAB dimarts

Centenari de l’Escola Superior d’Agricultura de Barcelona

Cicle de sessions commemoratives -  Biotecnologia i ètica

El Ministeri d'Agricultura promou un estudi sobre la distribució dels productes ecològics

El Ministeri d'Agricultura, Alimentació i Medi Ambient (MAGRAMA) ha promogut un estudi titulat "Caracterització del Mercat de Productes Ecològics als Canals Especialistes de Venda"

Se celebra la '1a Fira del Maresme d’Artesans del Formatge i de Pastor ' (del 28 al 29 d'abril a Sant Pol de Mar (Maresme)

Saber escollir un formatge, conèixer com s’elabora, aprendre a degustar-lo, a combinar-lo, a maridar-lo… aquestes són algunes de les fites que es marca la 1a Fira del Maresme d’Artesans del Formatge i de Pastor, que se celebra els dies 28 i 29 d’abril a la plaça Anselm Clavé de Sant Pol de Mar. 

Article 'El producte local està de moda?' de Ramon Sentmartí

Us recomanem la lectura d'aquest article publicat al diari digital Nació digital.

Els Productes de la Terra del Maresme seran presents al nou mercat setmanal del Maresme que es farà a Vilassar de Mar

El diumenge 29 d'abril s'inaugurarà el Mercat del Maresme, un espai de comercialització de producte fresc, producte agroalimentari, jardineria i artesania que se celebrarà cada diumenge a l'espai exterior del Mercat de la Flor de Vilassar de Mar. Els consumidors podran trobar en aquest nou mercat setmanal paradistes que formen part del cens de Productes de la Terra Maresme que impulsa el Consell Comarcal.

La Fira d’espàrrecs de Gavà acollirà del 27 al 29 d’abril els productes vinculats a parcs naturals a través del programa Parc a Taula

El Govern català va presentar el projecte d’elaboració del Pla Estratègic de Recerca, Innovació i Transferència Agroalimentària de Catalunya (2012-2016), amb el qual es vol impulsar la competitivitat del sector agroalimentari català, un sector que juga un paper essencial per al desenvolupament eco

La maduixa pren el relleu del pèsol en les Jornades Gastronòmiques del Maresme (del 21 d'abril al 29 de maig)

Del 21 d'abril al 29 de maig, el Maresme convida tothom a assaborir una de les seves icones gastronòmiques: la maduixa de la Vallalta