Comercialització

Se celebren al Vallès Occidental la Festa de l'oli a Ullastrell i les Festes de Sant Sebastià a Matadepera

Us informem de dues activitats que se celebraran properament amb el suport del Consorci de Turisme del Vallès Occidental, membre de la Xarxa Productes de la terra.

FESTA DE L’OLI I L’OLIVA A ULLASTRELL

 Ullastrell celebra aquest mes de gener la Segona Festa de l’Oli d’Ol

La Gerència de Salut Pública de la Diputació de Barcelona presenta el nou receptari d'hivern

Amb el fred, el cos ens demana calor també a l'hora de preparar els àpats. Per això, a l'hivern ve més de gust menjar plats de cullera, com les sopes, potatges o estofats que, malgrat que són més energètics no per això deixen de ser saludables.

El CC Alt Penedès edita el Calendari Gastronòmic 2013 'El Penedès, tasta'l'

El Consell Comarcal de l’Alt Penedès, amb el suport de la Diputació de Barcelona i com a membre de la Xarxa de Productes de la Terra, ha editat un calendari per a l’any 2013 amb les fotografies de 12 plats elaborats amb Productes de la Terra de l’Alt Penedès.

S'edita una nova guia d'interpretació de la normativa europea de producció agrària ecològica

El marc normatiu que regula la producció agroalimentària ecològica en tota la Unió Europea (UE) està establert pel Reglament (CE) 834/2007 del Consell, de 28 de juny de 2007, sobre producció i etiquetatge dels productes ecològics.

Entra en vigor un nou reglament comunitari de qualitat dels productes agroalimentaris

El nou reglament, que ha entrat en vigor el passat 3 de gener de 2013, modifica certs aspectes del sistema de DOP i IGP de productes no vínics, reforma profundament el sistema d'ETG, i estableix un nou règim per a desenvolupar mencions de qualitat facultatives.

El Diari Oficial de la Unió Europea (DOUE) ha publicat el

El Fòrum Gastronòmic de Girona, que se celebrarà del 24 al 26 de febrer del 2013, ja té el 80% d'ocupació

La fira del Fòrum és un element amb identitat pròpia que ha estat des de sempre l'aparador ideal de les novetats del sector i una magnífica plataforma comercial.

Quins avantatges tenen els expositors?

Cada tercer diumenge de mes, a la Plaça Major de Moià, 'De l'hort a la plaça', Mercat de productes ecològics i del Moianès

La producció agroalimentària té un pes cada vegada més important al Moianès: des d'explotacions agrícoles i ramaderes que produeixen vedella, porc, aviram - convencional i ecològic -, passant per la gran tradició de cansaladers, forners, pastissers, xocolaters, formatgers i elaboradors de productes derivats de la soja, fins a distribuïdors i restauradors especialitzats en aquests productes de qualitat.

La marca El Moianès ve de gust - creada des del Consorci del Moianès, membre de la

El DAAM publica la norma tècnica de producció integrada d’elaboració de vi i cava

El Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural (DAAM) ha publicat al

El Mercat del Parc Taula va oferir els productes de la terra a Talamanca i Mataró el 4 i 17 de novembre

El XVI Mercat del Parc a taula va oferir, a Talamanca, els millors productes de la terra.