Activitat

La mongeta del ganxet és un dels productes d'horta del Maresme que té Denominació d'Origen Protegida (DOP), fet que l'acredita com a producte de màxima qualitat. Els amants d'aquest llegum de gust suau, fi i persistent estan d'enhorabona. Del 16 de novembre al 31 de desembre el podran assaborir en més de 40 restaurants maresmencs, a lesJORNADES GASTRONÒMIQUES DEL FESOL DEL GANXET.

Un any més, els productes agrícoles i els restauradors del Baix Llobregat tornen a ser protagonistes dels Sabors de l’Horta 2012, la campanya gastronòmica que promou el producte local i de proximitat al

El tomàquet del Maresme dóna molt de joc a la cuina i, com a mostra, les propostes que ens presenten els restauradors i xarcuters de la comarca en la vuitena edició de les Jornades Gastronòmiques del Tomàquet que es van inaugurar dijous i es perllongaran fins el 31 d'agost. Com a entrant, combinat amb el plat principal i, fins i tot a les postres, el tomàquet produit a les hortes maresmenques és cada vegada més apreciat pels cuiners i cuineres.

Vilassar de Mar és el municipi on es donarà el tret de sortida a les VIII Jornades gastronòmiques del tomàquet del Maresme que es realitzaran fins el 31 d'agost a 15 poblacions de la comarca.

L'acte d'inauguració de les jornades, en el qual se servirà un tastet, estarà presidit pel president del Consorci de Promoció Turística, Jaume Borrell, l'alcalde de Vilassar de Mar, Joaquim Ferrer i el president del Gremi d'Hostaleria, Antoni Graupera.

Les jornades gastronòmiques del Peix i el Marisc al Maresme abandonen el seu caire local i en aquesta edició 2012 entren a formar part del conjunt de cites amb el bon menjar que es programen al llarg de l'any a nivell comarcal. Tal i com ha explicat Jaume Borrell, president del Consorci de Turisme, Maresme és sinònim de bona cuina i els amants del peix i el marisc estan d'enhorabona perquè s'ha triplicat el nombre d'establiments que fins el 15 de juliol serviran plats i menús especials a l'entorn dels productes de mar.

Erre de Vic, empresa que participa a les activitats impulsades pel Consell Comarcal d'Osona en el marc de la Xarxa Productes de la terra, impulsada per la Diputació de Barcelona,  presentarà Pastassana, la primera pasta fresca també apta per a celíacs, en el marc del II Saló de Productes i Serveis per a Al·lèrgies i Intoleràncies Alimentàries,

Aquestes jornades estan organitzades pel Gremi d'Hostaleria i Turisme de Mataró i el Maresme, amb el suport del Consorci de Promoció Turística Costa del Maresme i en l'edició del fulletó del Consell Comarcal del Maresme, membre de la Xarxa Productes de la terra impulsada per la Diputació de Barcelona.

Fira de Barcelona serà la seu de la primera edició del saló Seafood Barcelona, que se celebrarà entre el 15 i el 17 d’octubre de 2012. Aquest saló s’inspira en l’edició que es fa a Brussel·les, la fira més important del món per a la indústr

El programa Parc a Taula, impulsat per l'Àrea de Territori i Sostenibilitat de la Diputació de Barcelona, que participa a la Xarxa Productes de la terra, ha organitzat diferents activitats que s'aniran desenvolupant durant aquest mes de maig.

Sabors d'Olèrdola. Rutes enogastronòmiques

El proper diumenge 20 de maig se celebrarà a Granera, organitzada pel Consorci del Moianès, membre de la Xarxa Productes de la terra impulsada per la Diputació de Barcelona, la Fira d'artesania.