Destacats

Productes de la terra de la província de Barcelona a Export.cat de TV3

Els mesos de juliol i agost TV3 està reemetent els capítols de la sèrie Export.cat.

Un cuiner del Parc a Taula ha participat a ANGHIO, el Festival del Peix Blau a Itàlia

Del 5 al 8 de juliol de 2012 s’ha celebrat a San Benedetto del Tronto, Itàlia, el festival Anghiò, dedicat a la tradició de la pesca del peix blau, on el públic ha gaudit durant quatre dies d

Es presenta la campanya gastronòmica 'Els sabors de l'horta 2012' al Parc Agrari del Baix Llobregat

Un any més, els productes agrícoles i els restauradors del Baix Llobregat tornen a ser protagonistes dels Sabors de l’Horta 2012, la campanya gastronòmica que promou el producte local i de proximitat al

Entrevista a Pep Salsetes: 'Molts enyoren el gust dels tomàquets d'abans'

Josep Sabatés, cuiner i gastrònom vallesà és més conegut amb el sobrenom de Pep Salsetes.

Les mil i una cares del tomàquet del Maresme a la cuina

El tomàquet del Maresme dóna molt de joc a la cuina i, com a mostra, les propostes que ens presenten els restauradors i xarcuters de la comarca en la vuitena edició de les Jornades Gastronòmiques del Tomàquet que es van inaugurar dijous i es perllongaran fins el 31 d'agost. Com a entrant, combinat amb el plat principal i, fins i tot a les postres, el tomàquet produit a les hortes maresmenques és cada vegada més apreciat pels cuiners i cuineres.

Inauguració de les Jornades Gastronòmiques del Tomàquet del Maresme

Vilassar de Mar és el municipi on es donarà el tret de sortida a les VIII Jornades gastronòmiques del tomàquet del Maresme que es realitzaran fins el 31 d'agost a 15 poblacions de la comarca.

L'acte d'inauguració de les jornades, en el qual se servirà un tastet, estarà presidit pel president del Consorci de Promoció Turística, Jaume Borrell, l'alcalde de Vilassar de Mar, Joaquim Ferrer i el president del Gremi d'Hostaleria, Antoni Graupera.

ES PRESENTA LA GUIA GASTRONÒMICA DEL MARESME - CARME RUSCALLEDA CONVIDA A DEIXAR-SE SEDUIR PEL PRODUCTES ALIMENTARIS MARESMENCS

La restauradora Carme Ruscalleda, el president del Consorci de Turisme Jaume Borrell i el diputat de Turisme de la Diputació de Barcelona Ramon Riera han presentat la Guia Gastronòmica del Maresme, una publicació que recull els productes alimentaris de mar, de muntanya i d'horta que han situat la nostra comarca com a referent de la bona cuina i del bon menjar.