Censos i Diagnosi

• Els allotjaments de petit format -menys de 50 habitacions- que compleixin amb les característiques de l’especialitat poden acollir-se voluntàriament al nou distintiu. 
• Entre els requeriments per disposar de l’especialitat destaca comptar amb una oferta gastronòmica representativa de la cuina catalana elaborada amb productes de proximitat.

Les Jornades Gastronòmiques del Vi DO Alella segueixen creixent i ampliant el seu àmbit d’influència.

Montcada i Reixach acollirà el dissabte 9 de març, una mongetada popular organitzada pel col·lectiu de cuiners Cuina Vallès, amb el suport del Consorci de Turisme del Vallès Occidental, membre de la Xarxa Productes de la terra impulsada per la Diputació de Barcelona i l’Ajuntament de Montcada i Reixach.

Des del programa Xarxa de Productes de la Terra, impulsat per la Diputació de Barcelona, amb la col·laboració del Consell Comarcal d'Osona i Consell Comarcal del Maresme, 

Podeu llegir un article aparegut a "El Periodico", que parla del producte fresc i de proximitat, clicant AQUÍ

En el número 179 de març del 2013 trobareu aquest monogràfic en què es descriuen els productes de la terra del Maresme: el pèsol, maduixes, cirera d'en Roca, mongeta del ganxet, productes del mar, etc.

Del 24 al 26 de febrer, Girona acollirà una nova edició del Fòrum Gastronòmic de Girona, amb la flor i nata de la gastronomia: productors, artesans, cuiners, enòlegs, pastissers i experts compartiran escenari en aquesta propera edició. 

El tema central d'enguany és "la terra" i les sessions giraran entorn a les mirades dels cuiners envers a aquest element.

Dijous passat es va celebrar la 4a sessió del Curs de gestió i promoció de productes agrícoles i ramaders de qualitat i de proximitat en l'estratègia de desenvolupament local sostenible en la Xarxa de Parcs de la Diputació de Barcelona, dirigit al personal tècnic de la Gerència d'Espais Naturals de la Diputació.

En aquesta sessió es van presentar Experiències de territoris que han impulsat un programa de dinamització econòmica centrat en els productes agraris i agroalimentaris.

Per part de la 

El sector de l’alimentació està en auge al Berguedà. És un motor econòmic important, tenint en compte que són moltes les empreses que es dediquen a la producció artesanal alimentària amb productes de tota mena: pa, galetes, embotits, formatges, melmelades, dolços, productes elaborats amb bolets... Productes que tenen un valor afegit i que aconsegueixen no només fer-se un lloc al mercat Berguedà sinó també fora de la comarca.

El Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural organitza, dins del Pla Anual de Transferència Tecnològica (PATT), en col·laboració amb l’Espai Natura Unnim – Masia de  Can Deu de Sabadell, la Jornada Tècnica "Com potenciar el consum de fruites i verdures en la dieta dels infants", dirigida als centres escolars i a