Xarxa Productes de la terra

Els propers dies 2, 3 i 4 de desembre tindrà lloc la fira Barcelona Degusta, saló
adreçat al consumidor interessat a tastar i a adquirir directament productes
alimentaris d'alta qualitat, sabors originals i noves propostes gastronòmiques.

El Parc Agrari del Baix Llobregat, que participa a la Xarxa Productes de la terra impulsada per la Diputació de Barcelona a través de la seva col·laboració amb el Consell Comarcal del Baix Llobregat, hi serà present a l'estand núm. 151, per   mostrar i explicar què són els productes de proximitat o de km0. Els productes fets al costat de casa. A l'estand, a més de poder gaudir d'una mostra de les fruites i verdures més representatives d'aquesta estació, t'oferirem l'oportunitat de conèixer i xerrar amb els pagesos productors, de fer un tast de Carxofa Prat (presentant el tiquet que us adjuntem a sota imprès) o de saber on i com pots comprar producte del Parc Agrari directament al pagès.

A més, dissabte 3 de desembre, de 19.00 h a 19.45 h, a l'espai Aula del Gust
podràs assistir a la sessió "Carxofa Prat, un maridatge Inedit", organitzat
pel Parc Agrari i amb la col·laboració d'Estrella Damm. La Cristina Roig,
professional especialista en restauració i formadora de restauradors d'alta
cuina, i l'Albert Bou, pagès amb més de 40 anys d'experiència en el cultiu
de la Carxofa Prat, ens conduiran en aquest viatge de sensacions, del camp a
la cuina.

A l'estand del Parc Agrari també hi podreu trobar productors de Lleida, el
Pallars i l'Arieja (a França), que oferiran altres productes de primera
qualitat que, com els del Parc Agrari, es comercialitzen directament al
consumidor.