Apunts

L'emprenedor Pere Muxí, d'IBERTRUF, del Berguedà, guanya un dels premis PITA 2012 que atorga el DAAM

Amb el Premi a la Innovació Tecnològica Alimentària (PITA) el DAAM de la Generalitat de Catalunya vol distingir i premiar les empreses agràries o les seves entitats associatives i les agroindústries que hagin introduït en el seu procés productiu elements tecnològics innovadors i hagin obtingut, com a conseqüència d’aquesta introducció, resultats beneficiosos pel que fa a l’economia, l’

El Fòrum Gastronòmic de Girona, que se celebrarà del 24 al 26 de febrer del 2013, ja té el 80% d'ocupació

La fira del Fòrum és un element amb identitat pròpia que ha estat des de sempre l'aparador ideal de les novetats del sector i una magnífica plataforma comercial.

Quins avantatges tenen els expositors?

Aquest curs, organitzat pel Consell Comarcal del Vallès Oriental en el marc del projecte Xarxa Productes de la Terra de la Diputació de Barcelona, forma part de les actuacions per a la recuperació de varietats antigues d’horta de la comarca, la incorporac

Aquest curs, organitzat pel Consell Comarcal del Vallès Oriental en el marc del projecte Xarxa Productes de la Terra de la Diputació de Barcelona, forma part de les actuacions per a la recuperació de varietats antigues d’horta de la comarca, la incorporació en els cultius professionals de la comarca i la seva promoció al públic.

Cada tercer diumenge de mes, a la Plaça Major de Moià, 'De l'hort a la plaça', Mercat de productes ecològics i del Moianès

La producció agroalimentària té un pes cada vegada més important al Moianès: des d'explotacions agrícoles i ramaderes que produeixen vedella, porc, aviram - convencional i ecològic -, passant per la gran tradició de cansaladers, forners, pastissers, xocolaters, formatgers i elaboradors de productes derivats de la soja, fins a distribuïdors i restauradors especialitzats en aquests productes de qualitat.

La marca El Moianès ve de gust - creada des del Consorci del Moianès, membre de la

El DAAM publica la norma tècnica de producció integrada d’elaboració de vi i cava

El Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural (DAAM) ha publicat al

El Mercat del Parc Taula va oferir els productes de la terra a Talamanca i Mataró el 4 i 17 de novembre

El XVI Mercat del Parc a taula va oferir, a Talamanca, els millors productes de la terra.

Èxit de participació en ‘Les hortalisses d'hivern’, activitat d'holeriturisme del Parc Agrari del Baix Llobregat (24 de noviembre) i nova activitat a l’entorn de la carxofa el 15 de desembre

Prop de 90 participants van omplir la masia de Can Comas, seu del Parc Agrari, del Baix Llobregat el disssabte 24 de novembre per conèixer de primera mà els productes que l'horta del Baix Llobregat ens ofereix quan arriba l'hivern.

La Xarxa de Parcs Naturals de la Diputació de Barcelona ofereix 6 rutes enogastronòmiques per 4 parcs naturals

La Xarxa de Parcs Naturals de la Diputació de Barcelona ha organitzat 6 rutes enogastronòmiques en 4 parcs naturals: el Parc Natural de Sant Llorenç del Munt i l'Obac, el Parc del Garraf, el Parc d'Olèrdola i el Parc de la Serralada Litoral.