Apunts

Dimarts 17 d'abril es presenta la Guia Parc a Taula 2012

Publicat per Membre inactiu el 10/04/2012 - 13:24

Dimarts 17 d'abril, a les 10:30 del matí al Pati Manning (Carrer Montalegre, 5 de Barcelona), tindrà lloc a Barcelona la presentació oficial de la Guia Parc a Taula 2012, un recull dels 155 restaurants, allotjaments, cellers, establiments, elaboradors i productors que enguany participen en el programa Parc a Taula, membre de la Xarxa Productes de la terra, un programa de desenvolupament econòmic als parcs naturals de la província de Barcelona.

Notícia

L'agricultura ecològica continua creixent malgrat la crisi

Publicat per Membre inactiu el 03/04/2012 - 13:23

S'han presentat recentment les estadístiques del sector ecològic per a l'any passat 2011, que

Notícia

Balanç positiu de la participació del CFI Cercs-Berguedà a la Fira Alimentària (26-29 de març)

Publicat per Membre inactiu el 03/04/2012 - 13:20

Per primera vegada un membre de la Xarxa Productes de la terra impulsada per la Diputació de Barcelona, en aquest cas el Consorci de Formació i d’Iniciatives Cercs-Berguedà va participar a la Fira Alimentària, una de les majors fir

Notícia

El Consorci de Turisme del Vallès Occidental inicia les sessions del Pla Estratègic amb la sessió de Gastronomia

Publicat per Membre inactiu el 03/04/2012 - 13:17

El Consorci de Turisme del Vallès Occidental, membre de la Xarxa Productes de la terra impulsada per la Diputació de Barcelona, va iniciar la setmana passada un cicle de cinc sessions de treball monogràfiques, una per cada àm

Notícia

Jornada 'Sobirania alimentària i territori: La relació camp-ciutat. Situació i alternatives ' (13-14 d'abril)

Publicat per Membre inactiu el 02/04/2012 - 09:24

Els espais agraris han estat patint la pressió del creixement extensiu de les ciutats. La demanda d’aliments per part de la ciutat, especialment de les grans urbs, també ha estat un factor de pressió sobre el territori. En les jornades d’enguany volem tractar els problemes que pateix i produeix les actuals relacions camp-ciutat, així com donar a conèixer i debatre les propostes que han sorgit tant a Amèrica Llatina com a Europa per enfrontar-les: des de la revalorització dels espais urbans i periurbans per a la producció d’aliments .

Notícia

TecnoFòrum 2012. Fira de tecnologia, tendències i innovació per a la cuina professional. Especial 4a i 5a gamma (15, 16 i 17 d'abril) al Palau de Fires de Girona

Publicat per Membre inactiu el 02/04/2012 - 09:20

TecnoFòrum és una fira activa, dirigida als professionals de la cui

Notícia

Nova edició de la campanya gastronòmica 'Els sabors de l'horta del Baix Llobregat 2012'

Publicat per Membre inactiu el 02/04/2012 - 09:16

Els productes de la terra als restaurants de la comarca Un any més, els productes agrícoles i els restauradors del Baix Llobregat tornen a ser protagonistes dels Sabors de l’Horta 2012, la campanya gastronòmica que promou el producte local i de proximitat als restaurants del Baix.

Notícia

Es lliura a l'Ajuntament de Granollers l''Estudi de viabilitat de l'agrobotiga de Granollers'

Publicat per Membre inactiu el 02/04/2012 - 09:14

La Diputació de Barcelona ha lliurat, a sol·licitud de l'Ajuntament de Granollers, l'Estudi de viabilitat de l'agrobotiga de Granollers', realitzat en el marc del programa 'Mentor territori' impulsat per l'Àrea de Desenvolupament i Ocupació, que coordina la Xarxa Productes de la terra. Per aquesta ocasió s'ha comptat amb

Notícia

La Diputació, amb la campanya "Cuina Catalana Patrimoni de la Humanitat"

Publicat per Membre inactiu el 02/04/2012 - 09:11

La Diputació de Barcelona va mostrar en l'acte oficial de presentació el passat 19 de març el seu suport a la campanya "

Notícia

Terrassa recuperarà la col brotonera, amb un projecte que es presentarà dissabte 24 de març

Publicat per Membre inactiu el 23/03/2012 - 10:32

La Fundació Terrassenca Sant Galderic i la Fundació Miquel Agustí han unit els seus esforços per recuperar un producte tradicional de la cuina catalana: la col brotonera. Antigament era molt apreciada però s’ha deixat de cultivar i només la conserven alguns agricultors per autoconsum.