Apunts

Notícia

Web 'Comunidad quesera' amb més de 1.000' formatges de l'Estat espanyol

Publicat per Membre inactiu el 15/05/2012 - 08:15

Us donem a conèixer la pàgina web Comunidad quesera, amb més de 1.000 referències de formatges de l'Estat espanyol, amb georferenciació, i amb presència també d'empreses de territoris de la provínicia de Barcelona, participants a les accions de la Xarxa Productes de la terra.

Notícia

Entrevista a Carlo Petrini, fundador del moviment Slow Food a La Vanguardia del 14.05.12

Publicat per Membre inactiu el 15/05/2012 - 08:13
Us recomanem la lectura de l'entrevista a Carlo Petrini, fundador
Notícia

Fira d'artesania a Granera (Moianès) amb productes de la terra (20 de maig)

Publicat per Membre inactiu el 09/05/2012 - 12:46

El proper diumenge 20 de maig se celebrarà a Granera, organitzada pel Consorci del Moianès, membre de la Xarxa Productes de la terra impulsada per la Diputació de Barcelona, la Fira d'artesania.

Notícia

Tastets de productes autòctons de Terrassa i vallesans a la Fira Modernista de Terrassa (11, 12 i 13 de maig)

Publicat per Membre inactiu el 09/05/2012 - 12:42
El proper cap de setmana se celebrarà una nova edició de la Fira Modernista de Terrassa.
1
Notícia

El Cedricat edita el 'Manual de producció de llavors i planter d'hortícoles'

Publicat per Membre inactiu el 09/05/2012 - 12:40

En el marc de la Fira Biocultura, el passat diumenge 6 de maig, es va presentar el Manual de producció ecològica de llavors i planter d'hortícoles, publicat pel  CEDRICAT amb la col·laboració de l’ERA (Espai de Recursos Agroecològics), en el marc del projecte

Notícia

Els productes de la terra seran presents al nou mercat setmanal del Maresme que es farà a Vilassar de Mar

Publicat per Membre inactiu el 09/05/2012 - 12:36

El diumenge 29 d'abril es va inaugurar el Mercat del Maresme, un espai de comercialització de producte fresc, producte agroalimentari, jardineria i artesania que se celebrarà cada diumenge a l'espai exterior del Mercat de la Flor de Vilassar de Mar.

Notícia

Fires de Sant Ponç (11 i 12 de maig) a Ciutat Vella, Sarrià i Poble-Sec (Barcelona)

Publicat per Membre inactiu el 09/05/2012 - 12:34
L'origen de la Fira de Sant Ponç es remunta a segles enrere, quan se celebrava a la primavera, però al XVI es va fer coincidir amb el dia de Sant Ponç, que és el patró dels herbolaris.

A Barcelona cada 11 de maig se segueix amb aquesta tradició.

Notícia

Reconeixement de la IGP Pa de Pagès Català

Publicat per Membre inactiu el 04/05/2012 - 08:37

El Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural (DAAM) ha publicat al Diari Oficial de la Generalitat de Catalunya (DOGC) l'Ordre per la qual s'aprova el reconeixement i el Reglament de la Indicació Geogràfica Protegida (IGP) Pa de Pagès Català, amb caràcter transitori, i es reconeix el seu Consell Regulador provisional. Per tant, a partir d'ara, es podrà comercialitzar el producte amb aquest distintiu.

Notícia

Cap de setmana de portes obertes a les granges de l'Haute Garonne (França, 12 i 13 de maig)

Publicat per Membre inactiu el 04/05/2012 - 08:35
El cap de setmana 12 i 13 de maig  se celebra a les granges de la regió de l'Haute Garonne una jornada de portes obertes, a través de la qual qualsevol visitant pot conèixer el procés de producció de diferents productes alimentaris locals i de qualitat de la zona, degustar-los i consumir-los.
Notícia

Una empresa instal·la a Vic una màquina expenedora de carn fresca i plats preparats

Publicat per Membre inactiu el 27/04/2012 - 11:26
El consum a l'alça dels productes de proximitat i el creixement de la demanda de menjar preparat han portat tres emprenedors osonencs a obrir un establiment a Vic que, sota el nom de “Gustos, menjar de la terra”, aposta “per oferir productes com carn fresca de tot tipus, plats preparats i embotits d'alta qualitat a uns preus molt competitius i procedents de productors de l'entorn, és a dir, amb la filosofia Km. 0”, com explica Gemma Prat, una de les tres impulsores del projecte.